紅燒板豆腐

NT$120

一份四塊

我們的豆腐選用山泉水,經過鹽卤慢火人工攪拌,讓豆漿慢慢凝固,這樣製作出來的豆腐口感如同豆花般嫩滑,還帶有一絲焦香。接著,我們將祖傳滷汁以慢火煎煮,使滷汁的精華緩緩融入豆腐,醇厚的味道和獨特的口感讓老饕們欲罷不能。