本地高品質桂竹筍搭配精心挑選的三層肉與雞湯，悶煮超過三個小時。這樣的烹調方式讓筍肉徹底吸收了三層肉與雞湯的美味精華。每一口都充滿了肉香四溢，筍肉的纖維也變得極為軟嫩。